Äpfel - das Ausgangsprodukt für unseren Apfelessig
Apfelessig
Apfelessig

Der Apfelessig zählt zu unseren beliebten, mehrfach prämierten Standardprodukten.


Ausgangsprodukt für unseren Apfelessig sind sonnengereifte Äpfel heimischer Streuobstwiesen. Für die Herstellung von reinem Apfelsaft im schonenden Pressverfahren verwenden wir ausschließlich makellose, händisch geerntete Äpfel. Der frisch gepresste Apfelsaft wird umgehend zu Apfelmost vergoren. Wir verwenden für die Herstellung unseres Apfelessigs ausschließlich selbst gekeltertern Apfelmost. Bei unserem Apfelessig handelt es sich um reinen Gärungsessig. Vor der Flaschenfüllung geben wir unserem Apfelessig im Reifekeller ausreichend Zeit sich zu entfalten.


Viele unserer Freunde verwenden unseren Apfelessig verdünnt mit Wasser als belebenden Morgentrunk.